Bologna: la cioccolata di Majani dal 1796

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Ultimamente Bologna è, se mai ve ne fossero stati dubbi, una delle capitali del cibo in Italia. Si parla tanto del parco agroalimentare, ma le vere radici delle eccellenze bolognesi, sono ben altre e risalgono a tempi davvero “remoti”. Una delle più note è una casa cioccolatiera che risale al 1796, l’anno in cui Napoleone […]→