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L’autoproduzione sta diventando il mantra di chi vuole mangiare bene per vivere meglio. Abbiamo già visto che parecchi maker si sono dati da fare per creare orti casalinghi, ma ora vediamo qualcosa di già fatto, che richiede meno manualità nella costruzione e nella gestione. Come nel caso di Natufia Kitchen Garden.
Come dice il nome, questo è un perfetto giardino da tenere in cucina: all’esterno appare come un frigorifero, ha una porta che consente di vedere le piante e raccoglierne i frutti, mentre le luci all’interno ne permettono la crescita. Sono 32, gli spazi dedicati alle piantine, mentre in un cassetto alla base del mobile si possono far germogliare i semi, per trovarli pronti a rimpiazzare le insalate già finite in tavola. La chicca è che Kitchen Garden non ha terra, mentre la disposizione dei vasi consente di non perdere i nutrienti che passano a cascata dalla pianta superiore a quella più in basso.
I semi delle piante sono venduti in capsule dall’azienda produttrice, mentre all’interno del curioso giardino si possono riprodurre playlist dedicate, così da far crescere meglio i vegetali. Da ultimo, poi, c’è la possibilità di controllare il tutto dal proprio smartphone.
Certo, la bellezza e originalità dell’oggetto va di pari passo con il prezzo. Già disponibile sul mercato, Natufia Kitchen Garden sul proprio produttore costa 12.975 euro. Praticamente come un orto di piccole dimensioni.
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