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Con l’apertura del Como Echo Beach, prevista a Bali alla fine dell’estate prossima, il gruppo Como Hotels and Resorts celebra 25 anni da protagonista dell’hôtellerie di lusso. Tutto è cominciato a Londra quando Christina Ong, un’imprenditrice di Singapore annoverata tra le donne più ricche del mondo, decise di debuttare nel business alberghiero con The Halkin, un boutique hotel da 41 camere e suite nell’esclusivo quartiere di Belgravia. Da quel momento in poi la società è cresciuta fino a raggiungere le attuali 13 strutture, ubicate in destinazioni come Maldive, Bali, Bhutan, Miami, Perth, Turks & Caicos e Thailandia, oltre a un secondo hotel nella capitale britannica – Como Metropolitan London – che sorge nei pressi di Hyde Park ed è stato interamente ristrutturato l’anno scorso. «Nel panorama alberghiero extralusso, Como si distingue perché fa capo ad una sola famiglia, che è al contempo unica azionista e diretto gestore delle strutture: ogni dettaglio, dall’architettura alla scelta delle location, riflette i valori e lo stile dei proprietari, che garantiscono in prima persona l’altissima qualità dell’esperienza offerta al cliente» assicura Thomas Orchard, il regional general manager responsabile dei due hotel londinesi. «Per fare un esempio, la ristorazione di The Halkin è affidata alla società di Juan Mari Arzak, il celebre cuoco spagnolo che da 28 anni mantiene le tre stelle Michelin, mentre quella del Metropolitan è firmata da Nobu, che propone in cucina un’insolito abbinamento di tradizioni giapponesi e peruviane. E anche se situati in contesti urbani come nel caso di Londra, Bangkok e Perth, tutti gli hotel offrono camere panoramiche e di ampia metratura: al Metropolitan si parte da un minimo di 33 metri quadri fino ai 150 della Como Suite da due camere da letto, e il 75 per cento delle camere si affaccia sul parco». Particolarmente curata l’offerta benessere per la presenza, nelle varie strutture, di una Shambhala Spa che replica le pratiche ayurvediche del Como Shambhala Estate di Bali, resort dedicato al wellness con maestri di yoga e dietologi a disposizione degli ospiti. Fiore all’occhiello dell’intera collezione è l’isola privata di Parrott Cay, nell’arcipelago caraibico di Turks & Caicos, che oltre a camere e suite dispone di 12 lussose ville da tre a 12 stanze. La struttura, facilmente raggiungibile da Miami con voli diretti di American Airlines, viene spesso abbinata al Como Metropolitan Miami Beach, un hotel di design sulla spiaggia inaugurato tre anni fa nella zona più centrale della città.
