mercoledì, Maggio 22, 2024

Costa Crociere Foundation incontra gli adv di Roma

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Una serata all’insegna della cucina interculturale per incontrare gli agenti di viaggio e dare ancora più visibilità alle azioni di Costa Crociere Foundation. Così Costa ha organizzato negli scorsi giorni una serata al Ristorante Altrove, in zona Garbatella di Roma. 

Il ristorante merita una parentesi: lo staff è chiaramente composto da professionisti ai quali però si aggiungono giovani cuochi e addetti di sala che hanno frequentato i corsi MaTeChef: progetto promosso da Cies Onlus e sostenuto dal 2015 da Costa Crociere Foundation, che prevede la realizzazione di percorsi di formazione gratuiti dedicati a giovani vulnerabili, migranti o figli di immigrati tra i 16 a i 24 anni. Ad oggi, grazie a questa iniziativa, sono stati avviati alle professioni della cucina 45 ragazzi, suddivisi in tre edizioni. L’apertura di questo ristorante coincide con l’avvio di un’impresa sociale che renderà sostenibile il “social bistrot”, dove i ragazzi stanno studiando e lavorando. Infatti, quando non si effettua il servizio, il locale diventa laboratorio di sperimentazione e studio per questi giovani.   

«La scelta di Costa Crociere di creare e supportare una Fondazione è unica e fortemente distintiva nell’intero settore crocieristico – commenta Davide Triacca, segretario generale di Costa Crociere Foundation -. Serate come questa, inoltre, dimostrano quanto sia concreto il cambiamento che, insieme alle agenzie di viaggio nostre partner, sappiamo generare per molti (sono oltre 8.500 i beneficiari dei nostri progetti). Ringrazio con sincerità tutti gli intervenuti e il numero sempre crescente di nostri partner che supportano la Fondazione».

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