Danimarca: nuove stelle Michelin per i ristoranti del Paese, a cominciare da Copenaghen

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Riflettori accesi sulla gastronomia per la Danimarca che festeggia le nuove stelle Michelin 2021: ben 36 nel Paese, per 26 ristoranti. Particolarmente significativa la premiazione dell’iconico ristorante di cucina nordica Noma con una terza stella: questo lo porta nella categoria più esclusiva dei ristoranti tre stelle insieme al Geranium. Aperto per la prima volta nel 2003, […]→