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La cipolla diventa protagonista nei ristoranti Voihotels. I locali f&b della compagnia alberghiera del gruppo Alpitour vogliono così diventare ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta Mediterranea e ingrediente irrinunciabile tanto nelle ricette più semplici, che in quelle più elaborate, consegnando all’ospite, come souvenir, un’esperienza capace di raccontare, a tavola, suggestioni e territori. In occasione di un evento di degustazione al Tropea Beach Resort di fine agosto, è stato infatti presentato un accordo tra Voihotels e il consorzio della cipolla rossa di Tropea Calabria igp.
“La partnership con il consorzio – spiega Angelo La Riccia, direttore commerciale di Voihotels – si inserisce perfettamente in quello che è il legame con i territori che perseguiamo in tutte le destinazioni: la cipolla rossa di Tropea igp, in quanto eccellenza di un territorio in cui sorgono tre dei nostri hotel, diventa quindi partner naturale. Il motivo alla base della scelta dei soggiorni nelle nostre strutture non è mai solo la vacanza al mare, ma un percorso più articolato che passa appunto dalla valorizzazione dei territori, dal punto di vista naturalistico ma anche culturale e nello specifico, culinario, fino a sentirsi parte attiva con il progetto di sostenibilità che da anni contraddistingue la nostra offerta di Voihotels”.
